Syö itsesi terveeksi ja hyvinvoivaksi.

Hyvän olon lähettilään ja kulhotaiturin Anni Kravin ruokakirja tarjoaa täysipainoisia tehoannoksia ja hurmaavan kaunista ruokaa.

Kirjan puurot, smoothiekulhot, kasvimaidot ja välipalat valmistuvat muun muassa kaurasta, kvinoasta, tattarista ja siemenistä. Ohjeet koostuvat aidoista, käsittelemättömistä raaka-aineista, ja ne ovat vegaanisia lukuun ottamatta hunajaa ja mehiläisen siitepölyä. Prosessoidun sokerin sijaan annoksiin tuovat makeutta muun muassa banaanit, taatelit ja kookos.

Anni Kravi on helsinkiläinen ruokaohjeiden kehittäjä, stailisti ja DATE+KALE-terveysruokayrityksen perustaja, jonka mielestä ruoan tulee olla tuoretta, yksinkertaista ja sesongin aineksista valmistettua. Ruoka ja sen parissa taiteilu on Kraville myös rentoutumis- ja ilmaisukeino.