Etusivu > Tietokirjallisuus

Tietokirjallisuus




LEIVONTA : LEIPURIN KEITTIÖSSÄ

Leivonta : leipurin keittiössä
Tekijä: Arja Laine
Kustantaja: Readme.fi Oy (2021)
Saatavuus: 27.09.2021
EUR   35,00
    
Leivonta : leipurin keittiössä
35,00 €
Ilmainen toimitus
Kustantaja:
Sivumäärä:
304 sivua
Asu:
Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi:
Leivonta on tietokirja niin vasta-alkajalle kuin kokeneemmalle leipojalle!

- Selkeät opit onnistumiseen
- Monipuoliset reseptit – makeaa ja suolaista
- Maistuvat leivonnaiset arkeen ja juhlaan
- Pohja harrastukseen, jonka tuotoksista nautit
- Upeat herkulliset kuvat

LEIVONTA-kirja muuttaa myyttejä. Leivonta on helppoa ja mukavaa kotoisaa puuhaa, jossa näkyy kädenjälki ja jonka tuotoksista nauttii koko perhe. LEIVONTA-kirja kuuluu jokaisen kotileipurin keittiöön. Kirjaan on suunniteltu yli 100 toinen toistaan maistuvampaa reseptiä. Leivontaguru Arja Elina Laineen LEIVONTA-kirja on konstailematon leivonnan käsikirja. Kirja päivittää leivonnan perustustiedot tähän päivään. Kirja tarjoaa selkeät opit vasta-alkajalle suolaisiin ja makeisiin leivonnaisiin. Kokeneempi leipoja saa kirjasta uudet ideat ja vinkit arki- ja juhlaleivontaan, erityisruokavalioita unohtamatta.

RESEPTIEN LISÄKSI LEIVONTAKIRJA PALJASTAA
- Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät leivonnassa?
- Mitkä ovat leivonnan perustaikinat?
- Miten perustyömenetelmät onnistuvat: esim. miten munavaahto onnistuu, entä miten saa hyvän sitkon?
- Mitkä apuaineet auttavat leivonnassa?

Pullantuoksuinen – kotona leivottu – lämmin – tuore – maistuva – trendikäs – hygge.

Ruokakirjailija, kotitalousopettaja-yrittäjä, Arjan Ruokaviestinnän ARJA ELINA LAINE on tehnyt pitkän uran suomalaisen myllyteollisuuden kehityksessä tuntien leivonnan laboratoriosta neuvontaan ja monimuotoiseen ruokaviestintään. Arja Elina on suunnitellut tuhansia pidettyjä, kansantajuisia ruoka- ja leivontareseptejä aina ideoinnista reseptivihkosiin, verkkosivuille, videoille sekä televisio- ja radio-ohjelmiin. Arja Elina onkin monelle tuttu Huomenta Suomen aamukokkailuista tai MTV:n Leivontanurkan ”Arjana”.

LEIVONTA-kirja on Arja Elinan kolmas tietoteos 2020-luvulla, aiemmat ovat KAURA-kirja, 1/2020 ja LEIPÄ-kirja 8/2020.

Kirjan herkulliset kuvat on ajan henkeen kuvannut ANNI-SOFIA SAVELA. Ruokakuvaamisen lisäksi hän työskentelee kotimaisten elokuvien ja trendisarjojen parissa.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuote ilmestyy 27.09.2021. Voit tehdä tilauksen heti ja toimitamme tuotteen kun saamme sen varastoomme. Seuraa saatavuutta.
Leivonta : leipurin keittiössäzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789523732629
Kieli:
Suomi
Mukana kampanjoissa: