Etusivu > Tietokirjallisuus

Tietokirjallisuus




LEIVONTA : LEIPURIN KEITTIÖSSÄ

Leivonta : leipurin keittiössä
Tekijä: Arja Laine
Kustantaja: Readme.fi Oy (2021)
Saatavuus: Noin 2-3 arkipäivää
EUR   35,00
    
Leivonta : leipurin keittiössä
35,00 €
Ilmainen toimitus
Kustantaja:
Sivumäärä:
304 sivua
Asu:
Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi:
Leivonta on tietokirja niin vasta-alkajalle kuin kokeneemmalle leipojalle!

- Selkeät opit onnistumiseen
- Monipuoliset reseptit – makeaa ja suolaista
- Maistuvat leivonnaiset arkeen ja juhlaan
- Pohja harrastukseen, jonka tuotoksista nautit
- Upeat herkulliset kuvat

LEIVONTA-kirja muuttaa myyttejä. Leivonta on helppoa ja mukavaa kotoisaa puuhaa, jossa näkyy kädenjälki ja jonka tuotoksista nauttii koko perhe. LEIVONTA-kirja kuuluu jokaisen kotileipurin keittiöön. Kirjaan on suunniteltu yli 100 toinen toistaan maistuvampaa reseptiä. Leivontaguru Arja Elina Laineen LEIVONTA-kirja on konstailematon leivonnan käsikirja. Kirja päivittää leivonnan perustustiedot tähän päivään. Kirja tarjoaa selkeät opit vasta-alkajalle suolaisiin ja makeisiin leivonnaisiin. Kokeneempi leipoja saa kirjasta uudet ideat ja vinkit arki- ja juhlaleivontaan, erityisruokavalioita unohtamatta.

RESEPTIEN LISÄKSI LEIVONTAKIRJA PALJASTAA
- Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät leivonnassa?
- Mitkä ovat leivonnan perustaikinat?
- Miten perustyömenetelmät onnistuvat: esim. miten munavaahto onnistuu, entä miten saa hyvän sitkon?
- Mitkä apuaineet auttavat leivonnassa?

Pullantuoksuinen – kotona leivottu – lämmin – tuore – maistuva – trendikäs – hygge.

Ruokakirjailija, kotitalousopettaja-yrittäjä, Arjan Ruokaviestinnän ARJA ELINA LAINE on tehnyt pitkän uran suomalaisen myllyteollisuuden kehityksessä tuntien leivonnan laboratoriosta neuvontaan ja monimuotoiseen ruokaviestintään. Arja Elina on suunnitellut tuhansia pidettyjä, kansantajuisia ruoka- ja leivontareseptejä aina ideoinnista reseptivihkosiin, verkkosivuille, videoille sekä televisio- ja radio-ohjelmiin. Arja Elina onkin monelle tuttu Huomenta Suomen aamukokkailuista tai MTV:n Leivontanurkan ”Arjana”.

LEIVONTA-kirja on Arja Elinan kolmas tietoteos 2020-luvulla, aiemmat ovat KAURA-kirja, 1/2020 ja LEIPÄ-kirja 8/2020.

Kirjan herkulliset kuvat on ajan henkeen kuvannut ANNI-SOFIA SAVELA. Ruokakuvaamisen lisäksi hän työskentelee kotimaisten elokuvien ja trendisarjojen parissa.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 arkipäivässä
Leivonta : leipurin keittiössäzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789523732629
Kieli:
Suomi
Mukana kampanjoissa: