Ruokaa Mat-ravintolan ohjeilla on moderni pohjoismainen keittokirja. Sen sisältämät satakunta reseptiä tarjoavat lukuisia tuoreita makuyhdistelmiä, jotka kohottavat arkiruoan aivan uusiin sfääreihin olematta kuitenkaan ensinkään vaivalloisia toteuttaa. Huolella valituista raaka-aineista ja oikeista mausteista syntyvät niin aamiaiset, lounaat, päivälliset kuin kahvitarjoilutkin erilaisine leipomuksineen kaikille hyvän ruoan rakastajille lihansyöjistä vegaaneihin.
Reseptit ovat peräisin suositusta helsinkiläisestä Mat-ravintolasta, joka on päivästä toiseen täynnä iloisia lounastajia jonojen ulottuessa joskus kadulle asti. Ja vihdoin ravintolan omistaja, kokki Anna Sörensson jakaa ihastelluimmat reseptinsä kaikkien lukijoiden käyttöön. Silmiähivelevän kirjan hän on laatinut yhdessä ruokajournalisti Ebba Håkansin ja valokuvaaja Emma Sarpaniemen kanssa. Siispä hyvää Ruokaa, kiitos!
Anna Sörensson on göteborgilaistaustainen kokki ja leipuri, joka on aloittanut ruoka ammattilaisen uransa Suomessa jo 2002 perustaessaan MATcateringpalvelun yhdessä ystäviensä kanssa. Nykyään hän vastaa sen toiminnasta itse. Matravintola Helsingin Iso Roobertinkadulla avattiin vuonna 2014.
Ebba Håkans on kokin koulutuksen saanut toimittaja, joka on mm. työskennellyt kokkina prahalaisessa Michelinravintolassa sekä kirjoittanut Hufvudstadsbladetiin.
