Etusivu > Tietokirjallisuus

Tietokirjallisuus




SUURI OLUTKIRJA

Suuri olutkirja
Tekijä: Mikko Salmi
Kustantaja: Readme.fi Oy (2021)
Saatavuus: Noin 2-3 arkipäivää
EUR   35,00
    
Suuri olutkirja
35,00 €
Ilmainen toimitus
Kustantaja:
Sivumäärä:
300 sivua
Asu:
Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi:
Sukella uudenlaiseen olutseikkailuun oluenpanijan opastuksella!

OLUT! esittelee yli 100 olutklassikkoa ja kiinnostavinta kotimaista. Perinteiset ja merkittävimmät eurooppalaiset oluttyylit tulevat tutuiksi monipuolisine ruokasuosituksineen. Olutlasien valintaan ja maisteluun annetaan selkeitä vinkkejä ja kirjassa esitellyt oluet ovat lähtökohtaisesti hyvin suomalaisen kuluttajan ulottuvilla.

Mukaansatempaavat matkapäiväkirjat vievät lukijan Prahan oluttupiin Ilmari Kiannon jalanjäljissä, olutvallankumouksen pioneerien juttusille Tanskaan, Edinburghin kujille ja hämyisiin pubeihin, jylhille nummille Skotlannin myyttisimpään panimoon sekä Ranskan ensimmäiseen mikropanimoon. Suomalaisten pienpanimoiden kuohuvat alkuvuodet ja ihmiset tulevat Salmen päiväkirjojen myötä eläväisiksi.

Faktaa ja fiktiota yhdistävät olutnovellit kertovat oluen maailmanhistoriasta maukkaammin kuin ikinä. Kuka oli maailman ensimmäinen olutjournalisti? Entä kuka pelasti belgialaisen vehnäoluen? Mikä piru pisti raittiusväen pyörittämään panimoa 1900-luvun alussa? Matkusta 1800-luvun lopun Amerikassa kiertävän oluenpanijan mukana, vie suomalaista Tähti-olutta Etiopian keisarille ja lue, mitä miettii pikkuruinen olutkupla!

Mikko Salmi on kolunnut kotimaisia pienpanimoita vuodesta 1998. Hän on pannut olutta ammatikseen pienistä 60-litraisista kattiloista lähtien aina maakuntapanimoihin asti ja kiertänyt ahkerasti maailmaa mielenkiintoisia oluita jäljittäen. Tuhansia ravintola-alan opiskelijoita ja tavallisia oluenkuluttajia kouluttanut Salmi innostaa maistelemaan olutta ennakkoluulottomasti ja hyvässä seurassa.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 arkipäivässä
Suuri olutkirjazoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789523732131
Kieli:
Suomi
Mukana kampanjoissa: